20 Jan Mezcal
Mezcal este o bautura produsa din agave atent alese, cu un gust catifelat si intens de fructe si minerale, completate de note afumate.
In unele sticle de mezcal de Oaxacan se pot gasi larve ale fluturelui Hipopta Agavis, numite “gusano”. Acesti viermi traiesc in capatanile sau pe frunzele agavelor si sunt o delicatesa gasita adesea in pietele din Zapotec. In mezcal, “gusanos” au ajuns printr-o smecherie de marketing, neavand nimic de-a face cu savoarea bauturii.
40 ml // 9.99 lei